Sandwich Sabich
Pita garni d'aubergine frite, d'œuf et d'amba.
- préparation 15 min
- cuisson 15 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
- végétarien
- États-Unis
Ingrédients
- 1 morceau aubergine
- 4 morceau oeufs
- 4 morceau pain pita pain
- 60 g tahini
- 2 morceau tomate
- 40 g sauce amba
Étapes
- Trancher et frire l'aubergine jusqu'à coloration dorée.
- Faire cuire les œufs durs et les trancher.
- Couper les tomates en dés en salade.
- Garnir la pita d'aubergine, d'œuf et de salade.
- Arroser de tahini et d'amba.
≈ 480 kcal · 16 g protéines · 50 g glucides · 24 g lipides — par portion, estimation