Blondies au caramel et amandes

Ingrédients

• 1½ tasse tamiser farine
• 2 c. à c. levure chimique
• ½ c. à c. sel
• ½ tasse beurre
• 1 tasse sucre blanc semoule
• ½ tasse packed sucre roux
• 2 oeufs
• 1 tasse caramel aux amandes
• 1 c. à c. vanille

Étapes

1. Tamiser ensemble la farine, la levure chimique et le sel.
2. Crémer le beurre.
3. Ajouter les sucres et bien crémer.
4. Ajouter les œufs et la vanille.
5. Battre jusqu'à obtenir une texture mousseuse.
6. Incorporer les ingrédients secs.
7. Ajouter le caramel aux amandes haché en remuant.
8. Étaler au fond d'un moule bien beurré de 23 x 33 cm (18 x 30 cm).
9. Cuire à 180 °C pendant environ 30 minutes.
10. Une fois refroidi, découper en barres de 8 cm de long sur 2,5 cm de large.
11. Servir tiède accompagné de votre boisson froide préférée.