Croustade aux pommes II
Plat traditionnel avec pommes, jus de citron et farine tout usage.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- 4 tasses pommes
- 1 cuillère à soupe jus de citron
- ⅓ tasse farine tout usage
- ½ tasse sucre roux
- 1 tasse avoine
- ½ cuillère à café sel
- 1 cuillère à café cannelle
- ¼ tasse margarine
Étapes
- Disposer les tranches de pomme dans un plat peu profond de 23 cm.
- Arroser les pommes de jus de citron.
- Mélanger tous les ingrédients secs avec le beurre jusqu'à obtenir une texture sableuse.
- Parsemer le tout sur les pommes.
- Cuire à 190 °C pendant 30 minutes.
Adapté de « Apple Crisp II », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.