Sandwich Au Jus

Ingrédients

• 3 cuillères à soupe farine
• 1 boeuf bouillon couper en dés
• 1 boîte boeuf consommé
• 1 boîte français oignon soupe
• 1 tasse beurre
• 4 hoagie rouler

Étapes

1. Mettre tous les ingrédients sauf les pains dans une mijoteuse.
2. Laisser frémir au moins six heures.
3. Cette étape est cruciale car elle attendrit la viande.
4. Servir le bœuf sur des pains coupés en deux.
5. On peut soit pré-tremper le sandwich, soit servir avec un bol de jus de viande.
6. Lorsque l'on sert le jus à part, retirer les effilochés de bœuf du jus et servir avec un petit bol de jus à côté.
7. Tremper les sandwiches dans le jus au fur et à mesure.