Paninis au poulet et à la ricotta

Ingrédients

• 1 ¼ tasses poulet
• selon le goût ricotta
• selon le goût huile d'olive extra vierge
• 8 tranches blanc pain

Étapes

1. Étaler généreusement les tranches de pain avec le fromage ricotta.
2. Mélanger le poulet avec la sauce piquante.
3. L’étaler en couche uniforme sur chaque tranche de pain.
4. Couvrir d’une autre tranche de pain.
5. Chauffer une poêle à griller ou une plaque à feu moyen-vif.
6. Pendant ce temps, badigeonner les sandwichs d’huile d’olive extra-vierge.
7. Placer les sandwichs sur le gril, en travaillant par lots si nécessaire, jusqu’à ce qu’ils soient dorés des deux côtés et que le fromage soit fondu.
8. Servir chaud.