Boules au chocolat
Plat traditionnel avec beurre de cacahuète, céréales de riz soufflé, noix hachées.
- préparation 5 min
- cuisson 7 min
- total 12 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- 1 tasse beurre de cacahuète
- 1 tasse puffed riz cereal
- 2 cuillères à soupe beurre
- ½ tasse noix
- 2 cuillères à soupe vanille
- 1 tasse sucre glace
- 1 tasse fine noix de coco
- 1 petit bag semi-sucré pépites de chocolat
Étapes
- Faire fondre les pépites de chocolat mi-sucré au bain-marie.
- Mettre tous les autres ingrédients dans un bol.
- Mélanger.
- Former le mélange en petites boules, environ la moitié de la taille d'une balle de golf.
- Si désiré, réfrigérer ou congeler les boules de beurre de cacahuète pour faciliter le trempage.
- Tremper les boules dans le chocolat fondu et placer sur du papier sulfurisé.
- Laisser refroidir les boules de chocolat au congélateur ou au réfrigérateur avant de consommer.
Adapté de « Chocolate Balls », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.