Boules aux pépites de chocolat

Ingrédients

• 2 bâtonnets beurre
• 1 tasse sucre semoule sucre blanc
• 1 tasse packed sucre roux
• 2 oeufs
• 1 cuillère à café extrait de vanille
• 2 tasses farine tout usage
• 2 tasses oat farine
• ½ cuillère à café sel
• 1 cuillère à café bicarbonate de soude
• 1 cuillère à café levure chimique
• 2 tasses semi-sucré chocolat morsels
• 4 oz lait chocolat

Étapes

1. Préchauffer le four à 200°C.
2. Crémer le beurre et les deux sucres dans un grand bol de mixeur.
3. Incorporer les œufs et l'extrait de vanille en battant.
4. Tamiser ensemble la farine, le sel, la farine d'avoine, la levure chimique et le bicarbonate de soude.
5. Incorporer les pépites de chocolat, la tablette de chocolat râpée et les noix.
6. Rouler en boules.
7. Placer à 5 cm d'écart sur une plaque à biscuits.
8. Cuire pendant 10 minutes ou jusqu'à doré (les temps de cuisson peuvent varier).
9. Retirer du four.
10. Laisser reposer environ 1 minute avant de déplacer les biscuits sur une assiette ou une plaque de refroidissement.