Pain de maïs 2

Ingrédients

• ¼ tasse semoule de maïs
• 1¼ tasse mélange de lait et orange jus est ideal)
• 1 tasse farine
• ⅓ tasse sucre blanc semoule
• 1 c. à s. levure chimique
• ½ c. à c. sel
• 1 oeuf
• ¼ tasse huile végétale

Étapes

1. Préchauffer le four à 205°C.
2. Graisser un moule à cuisson de 20 centimètres (7,9 pouces).
3. Mélanger la semoule de maïs et le lait/jus d'orange.
4. Laisser reposer 10 minutes.
5. Combiner les ingrédients secs.
6. Ajouter l'œuf et l'huile au mélange de semoule de maïs.
7. Ajouter les ingrédients secs.
8. Remuer jusqu'à ce que ce soit combiné.
9. Verser le mélange dans le moule.
10. Cuire pendant 15 à 20 minutes.