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Soufflé au maïs

Plat traditionnel avec maïs surgelé, lait, œufs.

Ingrédients

  • 1 package maïs congelé
  • 1 tasse lait
  • 3 oeufs
  • 2 cuillères à soupe sucre blanc semoule
  • ⅛ cuillère à café sel
  • 1 cuillère à soupe beurre, couper en 6 morceaux

Étapes

  1. Préchauffer le four à 165°C.
  2. Mettre le maïs surgelé, le lait, les œufs, le sucre et le sel dans un mixeur.
  3. Mixer à puissance moyenne jusqu'à ce que les ingrédients soient parfaitement mélangés.
  4. Verser dans un plat à cuisson de taille moyenne enduit de spray de cuisson.
  5. Parsemer le dessus de morceaux de beurre.
  6. Cuire pendant 70 minutes.

Adapté de « Corny Soufflé », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.

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