Soufflé au maïs
Plat traditionnel avec maïs surgelé, lait, œufs.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 6
- intermédiaire
Ingrédients
- 1 package maïs congelé
- 1 tasse lait
- 3 oeufs
- 2 cuillères à soupe sucre blanc semoule
- ⅛ cuillère à café sel
- 1 cuillère à soupe beurre, couper en 6 morceaux
Étapes
- Préchauffer le four à 165°C.
- Mettre le maïs surgelé, le lait, les œufs, le sucre et le sel dans un mixeur.
- Mixer à puissance moyenne jusqu'à ce que les ingrédients soient parfaitement mélangés.
- Verser dans un plat à cuisson de taille moyenne enduit de spray de cuisson.
- Parsemer le dessus de morceaux de beurre.
- Cuire pendant 70 minutes.
Adapté de « Corny Soufflé », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.