Tarte à la crème pâtissière
Plat traditionnel avec lait, farine, levure chimique.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- 2 tasses lait
- ½ tasse farine
- ⅓ cuillère à café levure chimique
- 1 pincée sel
- 3 cuillères à soupe moelleux beurre
- 4 grand oeufs
- ⅓ tasse sucre semoule
- 1 cuillère à café extrait de vanille
- selon le goût noix de coco
Étapes
- Mixer tous les ingrédients pendant 1 minute dans un mixeur.
- Verser dans un moule à tarte de 9 pouces beurré.
- Cuire 30 minutes à (200°C / Thermostat 6) ou jusqu’à ce qu’un couteau inséré au centre sur 1 pouce ressorte propre.
Adapté de « Custard pie », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.