Pâte à cookies comestible

Ingrédients

• 1 tasse farine tout usage
• ½ tasse beurre
• 1 tasse moelleux sucre brun clair
• 2 cuillères à café extrait de vanille
• ½ cuillère à café sel
• 2 cuillères à soupe lait

Étapes

1. Préchauffer le four à 200 °C.
2. Tapisser un plat de cuisson.
3. Y étaler la farine.
4. Cuire au four pendant 5 minutes pour éliminer les bactéries nocives.
5. Vous pouvez également passer la farine au micro-ondes par intervalles de 20 secondes, en remuant entre chaque intervalle, jusqu’à ce que la température atteigne 75 °C.
6. Crémer le beurre et le sucre dans un saladier jusqu’à ce que le mélange soit léger et mousseux.
7. Incorporer la vanille et le sel en fouettant.
8. Ajouter la farine.
9. Mélanger jusqu’à obtenir une consistance de chapelure.
10. Ajouter progressivement le lait en mélangeant pour former une pâte souple.
11. Utiliser la pâte à cookies comestible telle quelle ou la servir avec de la glace ou d’autres desserts.