Poulet aux oignons frits
Plat français à base d'œuf, blanc de poulet désossé et oignons frits à la française.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
- France
Ingrédients
- selon le goût oeuf
- selon le goût désossé blanc de poulet
- selon le goût français-frit oignon
Étapes
- Préchauffer le four à 200°C.
- Tremper le poulet dans l'œuf battu.
- Puis le tremper dans les oignons écrasés.
- Veiller à ce que le poulet soit bien enrobé.
- Puis le transférer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.
- Cuire le poulet 20 minutes ou jusqu'à ce qu'il ne soit plus rosé à l'intérieur.
- Servir chaud.
Adapté de « French Onioned Chicken », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.