Space cake
Gâteau traditionnel au cannabis pur, à la farine et à la levure chimique.
- préparation 9 min
- cuisson 21 min
- total 30 min
- pour 4
- intermédiaire
Ingrédients
- 1 tasse cannabis pur
- 1 tasse farine
- 1 tasse eau
- 1 c. à c. levure chimique
- 1 c. à s. cacao en poudre
- 5 c. à s. beurre
- 1 tasse sucre blanc semoule
Étapes
- Préchauffer le four à 200°C.
- Graisser une plaque de cuisson anti-adhésive ou la recouvrir de papier sulfurisé.
- Mettre le beurre et le sucre dans un bol.
- Mélanger jusqu'à obtenir une pâte épaisse.
- Ajouter la farine, la levure chimique, le cannabis et la poudre de cacao.
- Incorporer de petites quantités d'eau à la fois jusqu'à obtenir un mélange lisse.
- Pour ajouter d'autres ingrédients, c'est le moment.
- À l'aide d'une cuillère à soupe, déposer des cuillerées de pâte sur la plaque, espacées d'environ 1,5 cm entre elles et des bords.
- Enfourner dans le four préchauffé.
- Laisser cuire 10 à 20 minutes, jusqu'à ce que le centre soit cuit.
- Planter un cure-dent au centre pour vérifier : si la pâte y colle, c'est qu'il n'est pas encore prêt.
- Sortir du four.
- Laisser refroidir.
Adapté de « Space Cake », Wikibooks Cookbook, CC BY-SA 4.0. Cette adaptation est partagée sous la même licence.